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ボタンボウフパウダー
【ゆうパック】ボタンボウフウパウダー100g
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【ゆうパック】ボタンボウフウパウダー100gについて
ボタンボウフウパウダー
内容量：100g
原材料 : ボタンボウフウ粉末
賞味期限：パッケージ裏面に記載
保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
【ご注意】
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●原材料をご確認の上、アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
●粉末をそのまま口に入れるとのどにつまる恐れがありますのでご注意ください。
●薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠及び授乳中の方は、医師にご相談の上お召し上がりください。また、体質・体調により、まれに合わない場合がありますので、その場合は使用をお控えください。
●1日に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。1日に2〜3gを目安に、数回に分けてお召し上がりください。ティースプーン軽く1杯が約1gです。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
●お子様の手の届かない所で保管してください。
アレンジいろいろ
- 牛乳やお茶、味噌汁やスープ類に混ぜて
- ハンバーグやコロッケの具材に
- 天ぷらや唐揚げの衣に混ぜて
- ケーキやクッキー、パンの生地に練り込んで
ボタンボウフウとは
沖縄では「長命草」とも呼ばれるボタンボウフウ。関東以西の海岸に自生しており、畑で育てるには海水の散布が大切になります。そのため六田農園では、「日本の渚百選」にも選定されている吹上浜で海水を汲み、定期的にボタンボウフウへ散布しています。
手間をかけ、愛情を与えて育てたボタンボウフウは青々と元気に成長。一年に何回も収穫できるのは、強い生命力の証しです。
一株一株手摘みして乾燥粉末化。様々料理にお使い頂けます。
長命草（ボタンボウフウ）の栄養成分表（生葉茎100g中)
| カロリー | 68.0 kcal | マグネシウム | 12.8 mg | |
|---|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.1 g | ビタミンA (レチノール当量) | 339 μg | |
| 脂質 | 0.8 g | 総アスコルピン酸 (ビタミンC) | 110 mg | |
| 炭水化物 | 12.2 g | 亜鉛 | 0.84 mg | |
| ナトリウム | 7.1 mg | マンガン | 2.04 mg | |
| リン | 42.2 mg | 鉄 | 1.03 mg | |
| カルシウム | 380.0 mg | ポリフェノール (カテキン換算値) | 270 mg | |
| カリウム | 797.0 mg | |||
※長命草（ボタンボウフウ）は、南さつま市内で栽培された生葉茎（100g）を日本食品分析センターで分析した結果
一般的な青汁素材（野菜）との栄養成分を比較
※長命草（ボタンボウフウ）は、南さつま市内で栽培された生葉茎（100ｇ）を日本食品分析センターで分析した結果
※長命草（ボタンボウフウ）以外は五訂増補日本食品標準成分表
